Äthiopischer Yirgacheffe-Kaffee ist eine der bekanntesten und hochwertigsten Kaffeesorten aus Äthiopien. Er stammt aus der Region Yirgacheffe, die für ihre idealen Anbaubedingungen und ihren einzigartigen Geschmack bekannt ist.
Der Yirgacheffe-Kaffee zeichnet sich durch seine blumigen und fruchtigen Aromen aus. Er hat eine leichte bis mittlere Säure und einen vollmundigen Geschmack. Die Bohnen werden oft als hell geröstet, um die natürlichen Aromen und die Komplexität des Kaffees zu betonen.
Äthiopischer Yirgacheffe-Kaffee wird oft als einer der besten Kaffees der Welt angesehen und ist bei Kaffeeliebhabern aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner Qualität sehr beliebt.
